ACTUALITÉ DE LA CANNE

LE GOUT C’EST TOUT Dimanche 21 Octobre 2012

La semaine du gout à Beauport, c’est le Dimanche 21 Octobre 2012 :

PROGRAMME

9h00  Expositions et ateliers de cuisine

  •  Exposition :  “Du tabac au riz : les cultures secondaires en Guadeloupe“
  • Film : “L’épopée du sucre “
  • Exposition : “Les ignames“ de l’INRA (Institut National de la Recherche Agronomique)
  •   Ateliers de pâtisserie avec le GPMHR (Groupement des professionnels  des métiers de l’hôtellerie et de la restauration)
  • Cours de cuisine :“ riz an tout’ sosse  “avec Mr VOUZEMER (chef cuisinier)
  • Comment réussir vos bokits ? Techniques et conseils

11h00   Conférence – débat :  « PEUT-ON RELANCER LA « POMME PATATE » EN GUADELOUPE ? » avec  Mr DEGRAS Lucien d’archipel des sciences

12h00 Possibilité de déjeuner à la kaz a bokit

13h00   Marché local : fruits et légumes, douceurs pays , sinobol …

14h00  Fabrication de chocolat – Tout sur le chocolat avec “Les Suprêmes“

15h00  Causerie : “ du tabac au riz : les cultures secondaires en Guadeloupe“- avec Monsieur R. BOUTIN (historien)

16h00   Animation jeux

  • L’apparence est trompeuse
  • Le plus gros mangeur de l’assiette surprise

17h00  Fin de journée

journée du gout journée du gout-





Yes We Kann’ est un peu plus que le site internet d’un lieu de visite : Beauport Pays de la Canne. C’est un lieu de rencontre et de partage pour tous les amoureux de la Canne